ABCクッキング汐留シティセンター スタジオBLOG

こんばんは☆S楽です！
もうすぐバレンタインデイですね*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･*

今年のバレンタインは手作りのグレードを上げてみませんか？

2月のケーキマスターはチョコレートも学べます！

「ショコラコレクション」
コフレ・ショコラ
オランジェット
アマンドショコラ

まるでショーケースに並ぶチョコレートを自分でお作りいただけます！
このようなチョコレートはボンボンショコラといって生チョコにパリっとしたチョコレートをコーティングしたもの。 高いショップでは1粒700円〜はザラですが、それは一瞬の口溶け〜
その一瞬の幸せはABCで毎回味わえるように作り方を覚えてしまいましょう！
チョコレートはとても繊細なもの、生クリームのように1〜2℃の温度変化で状態が変化していきます。
こちらのレッスンではチョコレートの温度管理、テンパリングを学びます！

手作りのレベルを今年は上げて周りの女子の一歩先を行きましょう☆☆☆
どうせ作るなら驚かれるサプライズも！

差をつけるのが好きな方は是非マスターコースへ進みレベルアップしましょう！


写真はS楽作のチョコレートでした！笑
男性にも自分にもあなたは誰に気持ちを伝えるますか？
みなさんにとって手作りから愛が溢れていきますように〜★彡
With Love~



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S楽